食品工业清洗新选择：诺力昂LFG 61的低泡耐碱之道

在工业与食品清洗领域，高效、环保且低泡的表面活性剂一直是配方设计师的追求目标。诺力昂（原阿克苏诺贝尔）推出的Berol LFG 61——一款烷基醇醚与烷基糖苷的复配产品，正是为解决这一需求而生。它不仅结合了两类原料的优势，更以低泡、耐碱和生物降解性成为CIP清洗等场景的理想选择。

烷基醇醚（如脂肪醇聚氧乙烯醚）的优势在于出色的润湿性和耐碱性，但在高碱环境中易产生顽固泡沫；烷基糖苷（APG）则以绿色无毒、低泡和生物降解性著称，但单独使用时去脂力较弱。而Berol LFG 61通过科学复配，实现了优势互补：

低泡持久性：复配后显著抑制蛋白质泡沫，避免清洗过程中泡沫溢出影响设备运行；
耐碱增效：在pH值较高的CIP体系中仍保持稳定性能，无需额外消泡剂；
环保安全：兼具烷基糖苷的生物降解性，符合食品工业的环保要求。

在食品饮料行业的CIP原位清洗中，清洗剂需要循环冲刷管道、罐体等密闭设备。若泡沫过多，会导致泵送效率下降、清洗死角残留，甚至污染产品。此外，CIP工艺常采用高温碱液（如氢氧化钠）去除蛋白质和脂肪污垢，这就要求表面活性剂必须耐受强碱且不失效。

Berol LFG 61的独特之处在于：
在碱性条件下仍能快速渗透污垢，同时自动瓦解泡沫；
减少消泡剂添加，降低配方复杂度，避免二次污染风险。

以啤酒厂发酵罐清洗为例，残留酵母和蛋白质极易产生顽固泡沫。传统清洗剂需频繁添加消泡剂，而诺力昂LFG61凭借复配技术，在循环清洗中持续保持低泡状态，且对不锈钢设备无腐蚀。乳制品厂的脂肪污垢清洗同样受益于其优异的脱脂力和冲洗性，确保设备无残留，符合食品安全标准。

除了CIP清洗，Berol LFG 61还广泛应用于：

金属加工：除油、除蜡、脱胶，尤其适合铝材和钢材的碱性清洗剂；
自动洗碗机：漂洗阶段促进水膜快速剥离，提升催干效果；
弱酸体系：如柠檬酸基清洗剂，拓展了配方的适应性。

诺力昂通过Berol LFG 61再次证明：创新的复配技术能够平衡性能与环保，为工业清洗提供更高效的解决方案。无论是食品厂的苛刻环境，还是金属表面的顽固油污，这款棕色液体都能以“低调”的泡沫和“高调”的清洁力，成为工程师的可靠伙伴。